Pierre et Sarah présentent leur fameuse galette, entourés des maires des communes représentées sur les fèves.
La boulangerie-pâtisserie A Noste obtient une nouvelle récompense de prestige : Sarah Trouilh a gagné le concours départemental 2025 de la meilleure galette aux amandes, le 2 décembre dernier, devant une quinzaine de concurrents.
Le trophée lui a été remis à Bayonne par le président de la Fédération départementale de la boulangerie-pâtisserie française.
« Pour ma 2e participation à ce concours, se félicite la jeune commerçante, je suis ravie de cette réussite que je vais pouvoir partager avec mes clients ».
> Nouvelles fèves
Et ces galettes cacheront de nouvelles fèves. Après les blasons des clubs sportifs arthéziens l’an der, Sarah Trouilh et Pierre Darnaudéry ont choisi de mettre à l’honneur 6 communes du secteur.
Pour Arthez-de-Béarn, ce sera l’emblématique chapelle de Caubin, et pour Morlanne, le fameux château de Gaston Fébus. Castillon d’Arthez, Mesplède, Mont et Sallespisse seront représentées par leur blason respectif.
- Les nouvelles fèves seront présentes dans les galettes mises en vente à partir du mercredi 17 décembre.
