
La boutique de l’Esbariade sera ouverte le mercredi de 16 h à 19 h et le vendredi de 16 h à 21 h.
L’Esbariade va fêter en juin son 6e anniversaire : poursuivant l’évolution de leur brasserie agricole, Serge et Laurent Cruzalèbes viennent d’ouvrir une boutique de vente à la ferme de leurs bières artisanales.
L’inauguration a eu lieu samedi 1er mars, au cours d’une belle soirée gastronomique et musicale.
« Nous souhaitions mettre en valeur nos productions avec une présentation soignée, plus attractive, expliquent Serge et Laurent. Cette petite boutique nous permettra d’accueillir dans de meilleures conditions une clientèle toujours plus importante ».
Il faut dire que les deux frères n’ont pas ménagé leur peine pour faire connaître leurs bières de l’Esbariade : outre la vente dans divers commerces, de la région paloise au Pays basque, ils sont présents sur de nombreux marchés de producteurs et participent régulièrement à des animations à travers le Béarn. « Nous aimons aller à la rencontre des consommateurs pour leur présenter nos bières, dans un contexte festif », précisent-ils, et le concept séduit.
14 000 litres de bières de L’Esbariade ont été vendues l’an dernier et les frères Cruzalèbes visent la barre des 20 000 litres pour asseoir la rentabilité de cette diversification agricole.
> Directement à la ferme
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