Christophe Simon propose un menu de fête à 28 € pour la Saint Valentin, dimanche midi 13 février et lundi soir 14 février.
Au menu :
Mille-feuille de canard confit et foie gras aux pommes granny-smith.
Cromesquis de lotte aux éclats de chorizo et son risotto safrané aux petits légumes et chips de ventrèche.
Croquant au chocolat et sa boule de glace vanille de Madagascar.
Les places sont limitées : il vaut mieux réserver au 05 59 38 26 50
La prochaine réunion du Conseil Municipal aura lieu le mercredi 9 février à 18 h 30 à la mairie (Salle du Conseil en rez-de-jardin).
Ordre du jour :
Le Coin Cosy souhaite fêter sa 5e année d’existence en proposant des repas et des soirées animées à des dates clés.
Dans cette perspective réjouissante, Nathalie Nosjean a choisi de démarrer avec un menu spécial Saint Valentin, le lundi 14 février.
Pour 25 €, on pourra choisir :
– Entrée : gambas aux épices et ananas ou foie gras maison et chutney.
– Plat : côtelettes d’agneau et petits légumes ou merlu façon koskera.
– Dessert : île flottante exotique ou tarte au chocolat.
Il est indispensable de réserver en choisissant son menu jusqu’au mercredi 9 février au 07 81 47 27 74 uniquement.
Les places sont limitées mais comme le précise Nathalie : « Vous pouvez toujours tenter au dernier moment, on ne sait jamais ».
Suite à l’annonce du blog, le chat a retrouvé son foyer. Tant mieux…
Un superbe chat est arrivé dans une maison, route du Foirail, juste en-dessous du Collège, jeudi 3 février.
Les propriétaires sont invités à se faire connaître à l’adresse guy.marimbordes@wanadoo.de
Les collégiens ont été très intéressés par cet échange avec l’esthéticienne.
Afin d’aider les jeunes à bien préparer leur projet d’orientation, la principale Marie Carmen Lemarchand et son équipe pédagogique invitent chaque mois un professionnel local à venir parler de son métier avec les élèves des classes de Quatrième.
Jeudi 3 février a donc eu lieu la 5e rencontre qui a permis aux collégiens de discuter de la profession d’esthéticienne avec Coralyne Toral.
Ancienne élève du collège Corisande d’Andoins, la jeune praticienne, installée à Arthez de Béarn depuis environ un an, a partagé avec les jeunes une heure d’échanges très intéressants, à partir des nombreuses questions préparées en amont avec les professeurs.
Ayant évoqué son parcours scolaire et expliqué comment elle s’était installée à son compte après 10 ans d’expérience, elle a été interrogée sur ses motivations : « J’aime beaucoup ce métier, a-t-elle avoué, car j’apprécie avant tout la relation que j’ai avec mes clients. Il faut certes travailler sur la beauté et l’apparence, mais au-delà il faut s’occuper du bien-être des personnes, les aider à se sentir bien finalement dans tout leur être. »
> Être à l’écoute
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