Jeudi 1er février, les deux classes du CP au CM2 de l’école Saint-Joseph se sont rendues dans la ferme d’Hortense à Mesplède.
Cette éleveuse de bufflonnes a d’abord accueilli les élèves pour la visite de son exploitation : elle vient de s’installer avec 11 bufflonnes de 400 kg pour un seul bufflon et des bébés de 3 à 15 jours. Elle fabrique déjà du fromage « mozzarella » qu’elle vend dans sa boutique, ouverte le mercredi et le samedi.
Puis, dans un second temps, les enfants ont pu planter des arbres pour faire une haie avec des espèces variées : sureau, chêne, merisier, noisetier…
> Au contact de la nature
L’équipe du conservatoire des espaces naturels, partenaire du projet, les a encadrés dans cette activité avec l’aide de parents.
Chaque élève a donc planté entre deux et six arbres dans la journée ! Certains ont fait un autre atelier qui consistait à protéger les arbres avec des filets.
Les enfants ont bien profité de la journée et des grands espaces pour s’amuser et faire des châteaux de terre.
« Ce fut une journée enrichissante, au contact de la nature, se réjouit la directrice Jocelyne Dumondin. Félicitations aux encadrants, parents d’élèves et surtout aux enfants qui ont travaillé bénévolement dans la bonne humeur ».