Le marché accueille une jeune pâtissière

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Clémence Tapon séduit les Béarnais avec ses gourmandises charentaises.

Décidément, la moyenne d’âge des commerçants ambulants du marché arthézien est toujours aussi basse. Elle se maintient en effet avec la venue d’une jeune pâtissière, Clémence Tapon, qui propose Les Douceurs de Mamie Nénette : il s’agit d’une galette originale, recette charentaise authentique de sa grand-mère. À base de farine bio du Béarn, ce gâteau est décliné sous plusieurs formes et saveurs. Clémence Tapon vend également des confitures faites maison et autres gourmandises. Installée à Garos il y a 5 ans, elle commercialise sa production depuis mai dernier et la propose sur les marchés d’Arthez de Béarn, Morlanne, Amou, Tarbes, ainsi qu’avec « La Ruche qui dit oui ».

Téléphone : 06 85 97 77 49. Courriel : lesdouceursdemamienenette@gmail.com 

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