Le marché du samedi matin bénéficie depuis le 25 mars d’un nouveau commerçant : « J’ai été fleuriste dans la région parisienne, par tradition familiale », explique Thomas Dassonville qui ajoute : « Après avoir exercé divers métiers, je voulais retrouver le plaisir et l’envie d’exercer une activité professionnelle qui ait du sens pour moi ».
Il s’est donc rapproché de membres de sa famille résidant à Pau et a découvert avec intérêt la production de fleurs : il ne lui restait plus qu’à trouver un terrain plat adapté à cette activité et c’est ainsi que Thomas Dassonville s’est installé à Lacadée, sur 1,7 ha.
> Patience et passion
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