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Archives de catégorie : Économie
Un jardin extraordinaire (suite)
Une précision importante en complément de l’article paru lundi 22 octobre dans ce blog : les étonnants et succulents légumes que récolte Joseph Bourdieu bénéficient comme engrais du ferment de Kombucha, un probiotique chinois très ancien.
Un jardin extraordinaire
L’adjectif n’est pas trop fort : le jardin de Joseph, à Audéjos, est vraiment extraordinaire. « Je n’ai jamais eu une production aussi belle que cette année, souligne avec enthousiasme cet agriculteur retraité. Par exemple, avec 25 pieds de tomates Maestria, … Continuer la lecture
Une jeune esthéticienne s’installe
Les jeunes viennent redynamiser le centre bourg. À côté d’un ostéopathe de 26 ans, Victor Leblanc, qui vient d’ouvrir son cabinet dans La Carrère, c’est une jeune esthéticienne qui a repris le cabinet de Nathalie Dugachard. Romane Domengine a 20 … Continuer la lecture
Castillon d’Arthez – La ferme en fête
Angélique et Philippe Poublan ont ouvert leurs portes, samedi 15 septembre, aux Délices de Veau. Les visiteurs, grands et petits, sont allés à la rencontre des animaux, bovins et ovins : ils ont même pu assister à la tétée des … Continuer la lecture
Castillon d’Arthez – Repas fermier aux Délices de veau
Une journée festive a lieu, samedi 15 septembre, à la ferme d’Angélique et Philippe Poublan « Aux Délices de Veau ». Le programme des réjouissances débute à 16 h, avec une visite de la ferme associée à un marché des producteurs. Et … Continuer la lecture
Le marché des producteurs séduit toujours
C’est une tradition désormais bien implantée et une valeur sûre : le marché des producteurs de Pays attire toujours autant de monde. Pour cette dernière édition de l’été 2018, la manifestation gastronomique a bénéficié d’un temps très agréable vendredi 7 … Continuer la lecture
Marché des producteurs
Le traditionnel marché des producteurs de pays aura lieu vendredi 7 septembre, de 18 h à 23 h sur la place du Palais. Chacun pourra acheter, déguster et composer son repas sur place à partir de produits de canard, fromages … Continuer la lecture
Le Moulin Compayrot fête son 2e anniversaire
Christian Dupouy et son épouse Cécile proposent aux consommateurs, samedi 1er septembre, de fêter avec eux le 2e anniversaire du lancement de leur Moulin Compayrot. Après 2 années d’existence, cette activité originale de production d’huile et de farine a séduit … Continuer la lecture