Le traiteur Christophe Simon, du restaurant Célia, sera sur le marché samedi 27 février et, comme chaque semaine, proposera ses plats cuisinés maison.
Ris d’agneau senteur des sous bois, 9,90 €
Tripes à la mode de Caen, 6,90 €
Blanquette de porcs sauce cèpes, 8,90 €
Paleron sauce charcutière, 6,90 €
Risotto aux fruits de mer, 5,90 €
Croque-Monsieur béarnais, 2,00 €
Pommes sautées ailées, 7,50 €
Les écoliers, entourés de leur professeur, des élus et des techniciens, écoutent attentivement les conseils avant la plantation.
Une belle opération de plantation d’arbres autour de l’école s’est déroulée jeudi 25 février, dans la cadre du RPI Lacq-Audéjos – Urdès, avec le soutien financier de l’entreprise Vertex Bioenergy.
Sophie Bailhé, responsable qualité, et Alexandre Alves, technicien également élu de la commune de Lacq, précisent que « l’usine Bioénergie du Sud-Ouest installée sur la plate-forme Induslacq à Arance, spécialisée dans la production de bioéthanol, a financé l’achat des 43 arbres. »
Christophe Capiton, responsable des espaces verts à la CCLO, explique de son côté : « Nous apportons une assistance technique pour la plantation après avoir proposé aux écoliers le choix d’espèces rustiques et locales d’arbres fruitiers, dans le respect d’un équilibre naturel. »
Pour le maire Christian Lechit, accompagné de son adjoint Joël Labarde-Rayna, cette action qui se situe dans l’esprit de l’opération « 1 enfant-1 arbre » des années 2000, est très intéressante : « Nous appellerons cet espace Le verger des écoliers. Même dans le milieu rural, les enfants ont besoin de retrouver le contact avec la nature et cette opération va leur permettre de se réapproprier les espaces naturels publics. »
> Belle action pédagogique Continuer la lecture
Place de la mairie.
À droite, au départ de la Carrère, l’ancien bistrot Chez Daugenne.
Alors que les bars et restaurants sont aujourd’hui fermés, pour cause de pandémie, il peut être intéressant de s’intéresser à l’histoire de ces établissements populaires qui n’ont cessé d’animer la vie du village depuis de nombreuses décennies. Au siècle dernier, on en dénombrait pas moins d’une vingtaine !
Raymond Lamugue, ancien secrétaire de mairie, avait réalisé pour l’agenda communal 2010, l’inventaire exhaustif des « bistrot d’antan », repris ci-dessous :
« Le souvenir des florissants marchés aux bestiaux bi-mensuels (deux samedis par mois) qui se tenaient jadis dans notre commune est encore bien vivant dans le souvenir d’Arthéziens… dont le nombre s’amenuise, hélas, régulièrement. Mais, même parmi ceux-là, combien pourraient encore, de mémoire, dire le nombre d’établissements appelés « bistrots » où la foule qui s’agglomérait (venue au marché à pied, en carriole, à cheval ou à bicyclette) pouvait étancher une soif… toujours plus ou moins légitime.
Essayons donc de reconstituer le schéma de ces commerces dont le nombre approchait… la vingtaine !
Les gens venant par la route de Lacq étaient les plus défavorisés car aucune halte désaltérante ne se présentait avant l’arrivée au bourg (si ce n’est la fontaine de Cantinat…!).
Ceux venant du Nord, quartiers ou autres communes, pouvaient faire une halte « Au Chinn », tenu par plusieurs générations de la famille Gouardères à N’Haux, où il était également possible, de préférence au retour ou le dimanche, de profiter de la présence d’un quillier pour le jeu traditionnel très apprécié des quilles de neuf.
De l’Est, par les quartiers Caubin et Bergoué, deux haltes étaient possibles : à l’entrée de la route du Cagnès, « Au Tinnérou » qu’on appela aussi « Chez Marguerite », et peu avant le bourg, « Chez Anchubidart » (28 rue Bergoué), ces deux troquets ayant surtout une clientèle d’habitués.
A l’opposé, venant de l’Ouest par le quartier Bourdalat, on trouvait un troquet à la maison alors appelée « Pouline » (plus tard Cuyeu, ex Motoculture Arthézienne)) qui ferma avant la dernière guerre pour laisser place « Au rendez-vous des chasseurs », à quelques mètres de là, chez Léon et Marie Hourneau (carrefour route de Gouze – chemin du Bosc). Une centaine de mètres encore et la maison « Isaac » (aujourd’hui démolie), tenue par une dénommée Marianne, permettait un nouvel arrêt. Puis on arrivait « Au Binagrou », fief de la famille Doulleys (à côté du local technique communal), déjà un niveau supérieur avec quillier et salle de bal : ah, les carnavals de cette époque !
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Les messes de la paroisse St Jacques en Saubestre auront lieu samedi 27 février à 16 h 15 à Arthez de Béarn, dimanche 28 février à 9 h à St Médard et 11 h à Castillon, lundi 29 février à 11 h à Lendresse.
Irénée Galan avait participé activement à la vie arthézienne (Photo Claude Thommeret).
Irénée Galan s’est éteint en ce début du mois de février à l’âge 94 ans. Né à Mesplède en 1926, après sa scolarité, il occupe des emplois aussi variés que facteur occasionnel, mécanicien sur matériel agricole et agriculteur.
Engagé volontaire à 19 ans, il prend la direction de l’Allemagne de 1945 à 1949 et un peu plus tard embarque pour l’Indochine. De retour dans son Béarn natal, il épouse en 1951 Marcelle Layus (décédée en 2018) et de cette union naîtra en 1952 Gisèle qui lui donnera 2 petits-enfants et 3 arrière-petits-enfants.
De 1957 à 1962, il participe à la construction de l’usine de Lacq, avec son tracteur puis son camion. Il rentre par la suite dans une unité d’Aquitaine Plastique à Mont où il fera carrière de 1964 à 1985.
> Engagé et passionné
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Sud-Ouest – Lundi 22 février 2021.
Le Syndicat Intercommunal d’Arthez de Béarn (SIVOM) recherche, pour son service « Enfance, jeunesse, sport et loisirs », un animateur ou une animatrice enfance jeunesse, pour la période du 3 mars au 2 avril 2021.
Les CV et lettres de motivation sont à envoyer avant le 25 février 2021 à Monsieur le Président – SIVOM d’Arthez de Béarn – 1, passage Barrailh – 64370 Arthez de Béarn.
Informations complémentaires auprès de la Directrice du SIVOM au 05 59 67 49 10.